MediaGuide
Media Guide — портал о медиабизнесе для профессионалов. Каждый день для вас публикуется необходимая в работе информация: новости рынка, интервью, аналитика, гид по рынку российских медиа, вакансии и резюме.
среда,  11 декабря

Курсы валют ЦБ

Архив новостей

Новостной RSS-поток RSS-поток новостей

Подписка на
новости

О подписке


24.06.19

Городская ферма «РусЭко» представила свой первый урожай микрозелени

на крупнейшем форуме для поваров «Завтрак Шефа»

Сити-ферма «РусЭко» представила свой первый урожай микрозелени на III Международном форуме для поваров «Завтрак Шефа». Мероприятие проводилось с 17 по 19 июня в Москве. В рамках форума бренд-шеф Андрей Колодяжный – основатель гастроботаники в России и победитель международного кулинарного чемпионата Южной Европы – поделился секретами «зеленой» кухни с коллегами-поварами, блогерами и журналистами. Он представил легкие смузи и питательные салаты из свежей зелени, выращенной на первой в Москве городской ферме «РусЭко». Благодаря его кулинарному мастерству, легкие блюда с неожиданными вкусовыми сочетаниями стали настоящими гастрономическими шедеврами.


«Правильное питание – это тенденция вне времени, а микрозелень – не просто дань моде. Свежая зелень содержит большое количество полезных витаминов и минералов. Поэтому очень важно, что «РусЭко» выращивает ее правильно, – отметил Андрей Колодяжный. – Ведь в конечном итоге польза и вкусовые качества приготовленного блюда во многом зависят от того, как именно была выращена зелень и как быстро ее доставили повару. «РусЭко» находится рядом, непосредственно в Москве, поэтому может доставлять зелень в рестораны максимально быстро и сразу целыми грядками. Теперь у каждого повара под рукой всегда будет свежая рукола и шпинат, мангольд и горчица. У компании очень большой выбор зелени для салатов, смузи и горячих блюд на любой вкус», – сказал бренд-шеф Колодяжный.

«РусЭко» стала партнером и спонсором международного гастрономического события для поваров «Завтрак Шефа». По всему пространству лофта на Ленинской Слободе, где состоялось мероприятие, были расставлены удобные многоярусные стенды компании со свежайшей зеленью. Каждый из участников шоу смог украсить свой кулинарный шедевр яркими штрихами разноцветного салата и микрозелени. Особой популярностью продукция «РусЭко» пользовалась на площадках «Шеф. Подача» и «Гастролаб».

На мероприятии шеф-повар удивил гостей необычным блюдом из бурраты: к сваренному с мятой или чабрецом сыру добавляются свежие помидоры и клубника, амарант, заправка из малинового уксуса и масла, а также секретный ингредиент – мисо, приготовленный на основе коры березы. Также бренд-шеф поделился рецептами бурраты с настурцией, капустного ризотто, варенья из ревеня, коктейлей из моркови и абрикоса с зеленью амаранта. Гастроботаник угостил всех желающих кисло-сладкими бутербродами и закусками с микрозеленью редиса, выращенной на городской ферме «РусЭко».

Инновационная агроферма «РусЭко» – крупнейшая городская ферма по выращиванию популярных сортов зелени, в том числе пряных трав и микрозелени. Посевная площадь составляет 6,8 га – в будущем она увеличится до 12 га. Специальная закрытая конструкция и вертикальные стеллажи для созревания зелени позволяют получать урожай круглый год вне зависимости от погодных условий. «РусЭко» – лучший стартап России в сфере сельского хозяйства в 2019 году по мнению экспертов премии «Агроинвестор года», а также одна из самых масштабных сити-ферм в мире.

Новости рекламного рынка

Всего публикаций - 13087


25.07.19


Что скрывают новые ролики Почта Банка?
Почта Банк запускает в интернете новую рекламную кампанию с участием Александра Паля

25.07.19


ФАС оштрафовала Google из-за рекламы дипломов
Федеральная антимонопольная служба признала интернет-компанию виновной в нарушении законодательного запрета на распространение рекламы

24.07.19


«Дом.ru» проверил, открывают ли дети двери незнакомцам
Компания провела социальный эксперимент «Серый Волк на страже детской безопасности»

24.07.19


«Учиться – играть»: новая кампания ИКЕА о самых главных людях
Рекламная кампанию предлагает поговорить о самых главных людях на планете – детях

23.07.19


«Яндекс» подал заявку на регистрацию нового бренда
Интернет-компания подала заявки на регистрацию товарных знаков «Яндекс.Гоу» и «Яндекс.Go»

23.07.19


Дерзкий и ламповый: презентация нового бренда для изобретателей и мейкеров Rukami
Перед дизайнерами стояла многогранная задача разработать бренд, который бы был привлекательным для подростков и студентов

23.07.19


Mars Petcare и IMAX представляют документальный фильм «Суперсобаки»,
российская премьера которого запланирована на конец августа 2019 года

23.07.19


Певица Zivert представила новый клип в честь юбилея Pepsi
Юлия Зиверт и Pepsi выпустили клип к 60-летнему юбилею бренда на новую песню Crazy

22.07.19


EarthApp: не ждите, пока Земля состарится
Greenpeace и Isobar Moscow запустили кампанию EarthApp, чтобы привлечь внимание к катастрофическому изменению климата

22.07.19


Агентство PRP Group выиграло IPRA Golden World Awards 2019
в номинации Media Relations с кейсом «Авито»

19.07.19


Saatchi&Saatchi Russia и Hoegaarden сняли демо таким,
каким его бы снимали для кино

18.07.19


В Госдуме оставили в силе запрет
на образы людей и животных в рекламе алкоголя

18.07.19
Открыт прием заявок на звание лучшего event-агентства, сертифицированного АКМР-2019
прием заявок до 10 сентября с.г.

18.07.19


Агентство Mint получило награду IPRA Golden World Award
в номинации «Запуск нового продукта»

18.07.19


«Святой источник» выпустил лимитированную серию бутылочек
к перезапуску диснеевской классики «Король лев» в России

17.07.19


Открываем мир редких животных с Kinder® Natoons
В поддержку акции Kinder® Natoons агентство OMI разработало и произвело яркие фотозоны

17.07.19


Exactly обеспечит коммуникационную поддержку Perenio IoT в России
Чешский технологический бренд укрепляет свои позиции на российском рынке

16.07.19


В Совфеде предложили разрешить образы людей и животных в рекламе алкоголя,
если они являются зарегистрированным товарным знаком

16.07.19


Компания STADA и БФ «Старость в радость» объединяют поколения
1 июля 2019 года компания STADA совместно с благотворительным фондом запустила акцию «Связь поколений»

16.07.19


«Боржоми» под другим углом: большие перемены
IDS Borjomi Russia представляет инновационный редизайн бренда «Боржоми»

16.07.19


Tele2 предлагает перевести бабушку в интернет
Tele2 совместно с McСANN запустила масштабную социальную кампанию «Переведи бабушку в интернет»

16.07.19


«БЕГУ ЗА TEOS» - итоги спортивного баттла:
журналисты VS блогеры

16.07.19


В столичных парках стартовала фотовыставка собак из приюта
Mars Petcare в лице бренда PEDIGREE®󠆸 запустил уникальную интерактивную фотовыставку о собаках из приюта – «Пойдем домой?»

15.07.19


8 лет одному из самых успешных российских стартапов
За восемь лет работы услугами PRonline воспользовались свыше 2 500 российских и зарубежных компаний

15.07.19


Мечтатели и их цели: как быть на одной волне с первым в мире Digital-поколением
Интервью Йонхи Ли - директора по глобальному маркетингу Samsung Mobile

E-mail: info@mediaguide.ru
Телефон: +7(915)385-54-56

Партнеры


© Media Guide 2003

При любом использовании материалов активная гиперссылка на www.mediaguide.ru обязательна.