MediaGuide
Media Guide — портал о медиабизнесе для профессионалов. Каждый день для вас публикуется необходимая в работе информация: новости рынка, интервью, аналитика, гид по рынку российских медиа, вакансии и резюме.
вторник,  11 августа

Курсы валют ЦБ

Архив новостей

Новостной RSS-поток RSS-поток новостей

Подписка на
новости

О подписке


24.06.19

Городская ферма «РусЭко» представила свой первый урожай микрозелени

на крупнейшем форуме для поваров «Завтрак Шефа»

Сити-ферма «РусЭко» представила свой первый урожай микрозелени на III Международном форуме для поваров «Завтрак Шефа». Мероприятие проводилось с 17 по 19 июня в Москве. В рамках форума бренд-шеф Андрей Колодяжный – основатель гастроботаники в России и победитель международного кулинарного чемпионата Южной Европы – поделился секретами «зеленой» кухни с коллегами-поварами, блогерами и журналистами. Он представил легкие смузи и питательные салаты из свежей зелени, выращенной на первой в Москве городской ферме «РусЭко». Благодаря его кулинарному мастерству, легкие блюда с неожиданными вкусовыми сочетаниями стали настоящими гастрономическими шедеврами.


«Правильное питание – это тенденция вне времени, а микрозелень – не просто дань моде. Свежая зелень содержит большое количество полезных витаминов и минералов. Поэтому очень важно, что «РусЭко» выращивает ее правильно, – отметил Андрей Колодяжный. – Ведь в конечном итоге польза и вкусовые качества приготовленного блюда во многом зависят от того, как именно была выращена зелень и как быстро ее доставили повару. «РусЭко» находится рядом, непосредственно в Москве, поэтому может доставлять зелень в рестораны максимально быстро и сразу целыми грядками. Теперь у каждого повара под рукой всегда будет свежая рукола и шпинат, мангольд и горчица. У компании очень большой выбор зелени для салатов, смузи и горячих блюд на любой вкус», – сказал бренд-шеф Колодяжный.

«РусЭко» стала партнером и спонсором международного гастрономического события для поваров «Завтрак Шефа». По всему пространству лофта на Ленинской Слободе, где состоялось мероприятие, были расставлены удобные многоярусные стенды компании со свежайшей зеленью. Каждый из участников шоу смог украсить свой кулинарный шедевр яркими штрихами разноцветного салата и микрозелени. Особой популярностью продукция «РусЭко» пользовалась на площадках «Шеф. Подача» и «Гастролаб».

На мероприятии шеф-повар удивил гостей необычным блюдом из бурраты: к сваренному с мятой или чабрецом сыру добавляются свежие помидоры и клубника, амарант, заправка из малинового уксуса и масла, а также секретный ингредиент – мисо, приготовленный на основе коры березы. Также бренд-шеф поделился рецептами бурраты с настурцией, капустного ризотто, варенья из ревеня, коктейлей из моркови и абрикоса с зеленью амаранта. Гастроботаник угостил всех желающих кисло-сладкими бутербродами и закусками с микрозеленью редиса, выращенной на городской ферме «РусЭко».

Инновационная агроферма «РусЭко» – крупнейшая городская ферма по выращиванию популярных сортов зелени, в том числе пряных трав и микрозелени. Посевная площадь составляет 6,8 га – в будущем она увеличится до 12 га. Специальная закрытая конструкция и вертикальные стеллажи для созревания зелени позволяют получать урожай круглый год вне зависимости от погодных условий. «РусЭко» – лучший стартап России в сфере сельского хозяйства в 2019 году по мнению экспертов премии «Агроинвестор года», а также одна из самых масштабных сити-ферм в мире.

Новости рекламного рынка

Всего публикаций - 13397


15.08.19


Со скоростью слуха:
сарафанное радио занимает лидирующие позиции на рынке продуктов питания

15.08.19


Банк «Открытие» запустил новую рекламную кампанию в поддержку Opencard
Планируется, что охват целевой аудитории составит 89%

13.08.19


Роскомнадзор потребовал от Google прекратить рекламу незаконных акций в YouTube
В случае отсутствия реакции Google Российская Федерация будет расценивать перечисленные действия как вмешательство в суверенные дела государства

13.08.19


iMARS займется продвижением спортивной культуры в России
Агентство стало победителем конкурса на реализацию информационно-коммуникационной кампании проекта «Спорт – норма жизни»

13.08.19


Суперкомбо: Бизнес-ланч от Heineken 0.0 и BB&Burgers
В августе сотрудников нескольких московских деловых кварталов ждет приятный сюрприз

13.08.19


«Поделись своей заботой»:
6500кг корма собрано для подопечных фонда «РЭЙ»

09.08.19


#поводвыпить всегда найдется!
Новый взгляд на воду от «Святого источника» и IDS Borjomi Russia

08.08.19


iMARS вошла в состав PRCA International
Коммуникационная группа вошла в состав Международной ассоциации по связям с общественностью (PRCA International)

08.08.19


Акселератор Logitech HERO превратит начинающих стримеров в настоящих звезд
Участники проекта получат знания опытных менторов, рекламные контракты и техническую поддержку

08.08.19


В НСК и НРА усиливают команду топ-менеджеров
Национальный рекламный альянс объявляет о новых кадровых назначениях

08.08.19


Состоялась кампания по масштабному запуску Lexus UX в России
Разработана и реализована масштабная кампания по запуску первого городского кроссовера - Lexus UX

08.08.19


Бренд Element и National Geographic
выпустили совместную капсульную коллекцию одежды, посвященную дикой природе

06.08.19


Национальный рекламный альянс открывает дачный сезон
Таким образом НРА монетизирует еще одну часть фрагментирующегося потребления ТВ контента

05.08.19


iMARS займется продвижением российских вузов за рубежом
Коммуникационная группа выиграла тендеры по продвижению двух российских вузов в зарубежном медиаполе

05.08.19


ФАС может оштрафовать «Яндекс» на 500 тысяч рублей
ООО «Яндекс» предписано прекратить дальнейшее распространение ненадлежащей рекламы услуг ООО «Центр по сертификации и экспертизе»

05.08.19


СМИ назвали доход Бузовой от рекламы в Instagram
Издание отмечает, что Бузова — самый популярный Instagram-блогер в России

02.08.19


Исследование Isobar: 85% маркетологов считают креатив значимым фактором в построении клиентского опыта
Возросшие ожидания клиентов становятся барьером для совершенствования клиентского опыта

02.08.19


Mail.ru Group представляет обновленную систему аттестации для интернет-маркетологов
Компания обновила систему аттестации рекламной платформы myTarget

01.08.19


Aqua Minerale® выпускает новинку – Active с охлаждающим эффектом
Бренд представляет новые вкусы для любителей активного образа жизни

01.08.19


Банк «Восточный» запускает новую рекламную кампанию
в преддверии нового учебного года и делового сезона

30.07.19


Аналитики оценили в $1,3 млрд рекламный ущерб
от фейковых аккаунтов в соцсетях

30.07.19


PR2B Group: нейминг финансовой организации CREDITONUS
Нейминговое агентство Нейминг.Name (входит в PR2B Group) разработало название торговой марки для финансового рейтингового агентства – Creditonus

30.07.19


«Девам, Ракам и Тельцам»: гороскоп от Билайн и Contrapunto
Звезды говорят, бесплатный безлимитный интернет на три месяца — каждому

29.07.19


ФАС разрешила «Вере Олимп» купить долю в Russ Outdoor
О покупке какого именно размера доли в Russ Outdoor ходатайствовала Вера-Олимп не сообщается

29.07.19


Квартиру до 5 млн рублей можно найти недалеко от центра
iMARS совместно с ГК «Индикаторы рынка недвижимости IRN.RU» составила рейтинг жилых проектов на территории Москвы


E-mail: info@mediaguide.ru
Телефон: +7(915)385-54-56

Партнеры


© Media Guide 2003

При любом использовании материалов активная гиперссылка на www.mediaguide.ru обязательна.